Le Vin en Balade – Yves Grobas à Maillat

Le Vin en Balade – Yves Grobas à Maillat

Le Vin en Balade - Yves Grobas - Maillat - Magazine Graines de l' Ain

Yves Grobas tu travaillais dans l’eau ou plutôt aux eaux des Neyrolles où tu t’occupais de la maintenance des machines. Comment fait-on pour passer de l’eau au vin ?
Ben tu vois y’en a qui ont tendance à mettre de l’eau dans leur vin, moi j’ai mis du vin dans mon eau (rires). En fait j’ai grandi en Provence, un peu au milieu des vignobles des Côtes du Rhône. Je suis tombé dedans tout petit, mon père m’emmenait avec lui  lorsqu’il allait chercher du vin chez les vignerons. Vers 16 ans, j’ai commencé à en déguster et j’ai appris à l’apprécier, chose qui se fait de moins en moins. Lorsque je suis arrivé dans la région, je n’ai jamais acheté de vins en magasins. 2-3 fois par an lorsque je descendais dans la famille avec mon épouse, je faisais la tournée des producteurs et ramenait mon vin. Lorsque les amis venaient à la maison ils appréciaient et du coup ça m’a donné envie de faire une cave, pas pour en vivre au début mais plutôt pour en faire profiter les amis. Du coup, en 2011, j’ai monté ma micro-entreprise et je faisais mon activité le week-end. En parallèle je travaillais toujours dans l’eau.

Le Vin en Balade - Yves Grobas - Maillat - Magazine Graines de l' Ain

Yves a donc débuté avec les Côtes du Rhône qu’il avait connu avec son père. Il avait une dizaine de références, organisait des dégustations chez lui puis chez les particuliers pour agrandir sa clientèle, façon réunion Tupperware. Deux ans après ses débuts dans le vin,
il a été licencié de chez Cristaline, s’est retrouvé chez un nouvel employeur : Pôle Emploi. Là, sa conseillère lui a suggéré de développer son activité de micro-entrepreneur. Yves se lance donc dans le démarchage des professionnels. Tout doucement, il a décroché des marchés chez des restaurateurs de la région. Avec le bouche-à-oreille, il a eu de plus en plus de clients, le Vin en Balade se faisait connaître à travers le secteur. Comme il le précise : « Ce n’était pas facile tous les jours, il faut se faire connaître, les restaurateurs ont déjà leurs fournisseurs et n’ont aucune raison de changer. Ça a été très dur, il faut en vendre des bouteilles pour gagner sa croûte. Et petit à petit c’est devenu plus rentable, du coup je suis passé en entreprise individuelle. »

Le Vin en Balade - Yves Grobas - Maillat - Magazine Graines de l' Ain

Yves travaille seul et s’est développé vraiment sur le secteur du Haut-Bugey et aux  alentours. L’avantage, au contraire des grosses structures, il reste proche de sa clientèle et peut les dépanner rapidement en cas de rupture de stock. Pour Yves c’est très important, les rapports sont plutôt sympathiques et le climat de confiance s’installe  entre eux. Il n’est plus question de travail, mais plutôt d’amitié et d’échanges sur les matches de rugby, les vacances, la famille ou autre… Yves prend le temps avec sa clientèle.

Le Vin en Balade - Yves Grobas - Maillat - Magazine Graines de l' Ain

Du coup tu as forcément développé la gamme ?
Oui forcément, j’ai tout une gamme de Côtes du Rhône comme le Gigondas, Vacqueyras, Saint-Joseph, etc… Je me suis développé aussi avec du Bourgogne, un peu de Beaujolais et bien sûr les vins du Bugey comme le Manicle et également le Cerdon. Je ne me fournis que chez des vignerons indépendants. Tous les ans je descends au salon à Lyon. Pour moi leur vin a une identité et il est authentique. Je travaille avec quelques coopératives pour le vin en cubi, mais pour moi il n’a pas d’identité. Par contre lorsque je vais au salon, je prépare ma visite et vais sur les stands de vins que je recherche, je déguste et sélectionne mon vigneron. C’est aussi l’occasion de rendre visite à mes autres fournisseurs. Mon champagne vient également d’un vigneron indépendant. Je vais au salon toujours avec quelqu’un, histoire d’avoir plusieurs avis sur mes choix.

Yves vend son vin à 90% en tournée, d’où le Vin en Balade, il tient absolument à partir en virée, il va chercher son vin afin d’entretenir ses relations avec les vignerons mais aussi, et c’est très important, de revenir avec des histoires sur le vin, des anecdotes et les origines du nectar. Et puis il faut le dire il aime ça !!! Depuis décembre 2018, Yves a ouvert un caveau dans son ancien garage, chez lui à son domicile.

Le Vin en Balade - Yves Grobas - Maillat - Magazine Graines de l' Ain

Pourquoi avoir fait ça ?
Les 10 à 15 % de ma clientèle me disent, est-ce que l’on peut passer prendre du vin ? Oui, mais je ne suis pas toujours là et après je reçois chez moi dans mon salon, ce n’est pas très pro et vis-à-vis de mon épouse et de mes enfants c’est gênant, c’est pourquoi j’ai décidé de créer ce petit caveau. 

Maintenant, les clients, ont un lieu où ils peuvent voir le vin, le déguster et rester en toute intimité avec le caviste. Sans vouloir le vanter, c’est un endroit plutôt agréable et adapté au vin. Yves, de plus, vous propose aussi quelques bières. Il est ouvert le samedi matin mais le mieux est de l’appeler avant. Yves propose également ses services aux associations avec le matériel à bière en prêt ainsi qu’aux particuliers pour les anniversaires, mariages et toutes soirées. Yves Grobas est un homme à rencontrer et à connaître. N’hésitez pas à l’appeler, vous serez reçus, conseillés et passerez un bon moment dans ce caveau qu’il a conçu et réfléchi longuement. La décoration est d’un design soigné et vous trouverez aussi de nombreux objets autour du vin à des prix très abordables pour des cadeaux originaux. Yves a aussi des passions comme la musique, notamment le Rock’ n Roll, le rugby, il soutient d’ailleurs les clubs de Nantua et d’Oyonnax.

Le Vin en Balade - Yves Grobas - Maillat - Magazine Graines de l' Ain

Le Vin en Balade
130 chemin de l’école
01430 MAILLAT
06 80 53 72 06

et sur facebook LeVin En Balade

Reportages

ETD Outillages en plasturgie à Izernore - Magazine Graines de l' Ain
E.T.D. Outillages en plasturgie à Izernore

Thierry Edel fonde en 1989 sa société qu’il nomme E.T.D. (Etude Technique et Diffusion des matières plastiques transformées). Il débute seul avec une planche à...

Denis Durand exposition aux Soieries Bonnet à Jujurieux - Magazine Graines de l' Ain
Denis Durand – Exposition aux soieries Jujurieux

Après une première exposition en 2018, Denis Durand, créateur, couturier s’installe à nouveau aux soieries Bonnet à Jujurieux jusqu’au 31 octobre 2019. A découvrir dans ce magnifique...

Glacières de Sylans - Magazine Graines de l' Ain
Les glacières de Sylans

Qui n’est pas passé devant les Glacières de Sylans ? Connaissez-vous réellement l’histoire de ce site unique en France ? C’est avec Sylvain Poncet,...

Restaurant Le Relax à Maillat - Magazine Graines de l' Ain
Restaurant Le Relax à Maillat

Le Relax est un restaurant routier tenu par Brigitte Cognat au service , Annabelle Morel, sa fille, chef de cuisine et d’une belle équipe...

Gérard Chauvette écrivain humoriste à Oyonnax - Magazine Graines de l' Ain
Gérard Chauvette écrivain humoristique – Oyonnax

Gérard Chauvette, retraité, ancien directeur commercial dans la lunette, est un écrivain humoristique qui vient de sortir son troisième ouvrage. Cet  Oyonnaxien ne manque pas...

Team Miss Carré d'As - Trek Maroc - Magazine Graines de l' Ain
Team Miss Carré d’As – Trek Maroc – Oyonnax

Nous vous parlions de la Team Miss Carré d’As en septembre 2018, et bien voilà, elles l’ont fait ce trek...

Georges Laporte plasticien saxophoniste - Magazine - Graines de l' Ain
Georges Laporte Plasticien Saxophoniste -Saint-Maurice-d’Echazeaux

Une rencontre insolite, c’est ce qui s’est passé avec Georges Laporte, peintre, musicien, sculpteur, c’est tout un univers à lui...

fête des narcisses à Rivoire - Vieu d'Izenave - Magazine Graines de l' Ain
Fête des Narcisses à Vieu d’Izenave

C’est à l’espace Rivoire, ancienne colonie qui ouvrait ses portes aux parents le jeudi de l’ascension, que la fête des...

Opération Dakota à Izernore - juillet 2019 - Magazine Graines de l' Ain
Opération Dakota à Izernore

L’opération Dakota a été lancée par le conseil municipal d’Izernore. Depuis, l’organisation est menée conjointement avec le Comité des Fêtes....

Douces Saveurs - restaurant à Saint-Claude
Douces Saveurs – Restaurant à Saint-Claude

C’est en 2010 qu’est né le restaurant Les Douces Saveurs au 12 route de Genève à Saint-Claude. Didier Vuillermoz en...

Maison Tisserant à Nantua - tapissier décorateur - magazine Graines de l' Ain
Maison Tisserant – tapissier décorateur à Nantua

La Maison Tisserant fut fondée à Nantua en 1946, par Auguste, qui travaillait avec son fils Jacques. Actuellement, c’est Gérard, fils de Jacques qui gère...

Ain Solutions Habitat Fenêtres et menuiseries à Cize - Magazine Graines de l' Ain
Ain Solutions Habitat – menuiseries et fermetures – Cize

Ain Solutions Habitat est une jeune entreprise créée depuis août 2018 dont l’ activité a réellement débuté en janvier. Marc Brun et Franck Lora-Ronco sont...

magazine Graines de l" Ain - interview groupe Doolin'
Interview Doolin’

Fondé à Toulouse en 2005, le groupe Doolin’ tire son nom d’un petit village irlandais. Doolin’ est un sextuor composé de Nicolas Besse, à la guitare, de Wilfred Besse au...

magazine Graines de l' Ain - Voy'Elles - choeur de femmes à Martignat
Les Voy’Elles – Choeur de femmes à Martignat

Après vous avoir parlé du choeur d’hommes Les Chantres d’Ain le mois dernier, nous mettons à l’honneur un choeur de femmes : Les Voy’elles. C’est...

Savoir Fer Plaisir - Amaury Garcia - Maître artisan Ferronnier - Groissiat - magazine Graines de l' Ain
Savoir Fer Plaisir – Amaury Garcia Maître artisan Ferronnier à Groissiat

Voilà 2 ans qu’Amaury Garcia est installé rue du Puits dans le vieux Groissiat. Si enfant, il a commencé avec les légos, les couleurs,...

Festival Good Rockin Tonight à Attignat - Magazine Graines de l Ain
Good Rockin’ Tonight – Festival à Attignat

C’est parti pour le 17e festival international Good Rockin’ Tonight du 25 au 29 avril 2019 à Attignat. Un festival unique en France, organisé...

Ain Avema - Graines de l' Ain Magazine
Ça n’arrive pas qu’ aux autres !

Il y a quelques temps est né un projet d’expo photos de victimes de la route, lancé par Corinne Sapinet, bénévole à Ain Avema,...

label des entreprises de l’ain 100% local - Manuel Inigo Poralu menuiseries - Hervé Guerry Creastuce Maillat
Origin’ Ain : label des entreprises de l’ain 100% local

Avez-vous entendu parler du label Origin’Ain ? Son lancement officiel vient d’avoir lieu et s’est déroulé dans les locaux de Renault Trucks à Bourg-en-Bresse. Jean...

Chantres d' Ain - Graines de l' Ain - Magazine
Les Chantres d ’ Ain – Choeur d’hommes

Les Chantres d’Ain est une  association née en 1991.  Actuellement, elle est présidée  par Patrick Ogez. L’association a pour objectif, depuis...

Nicolas Faure Opticien Lunetier à Montréal-la-Cluse - Graines de l' Ain
Nicolas Faure – Opticien lunetier Montréal-la-Cluse

Nicolas Faure débute en 2001 à Montréal-la-Cluse en tant que responsable du magasin Mathieu Opticien situé dans la rue des Savoies. Quatre ans plus tard...

Graines de l' Ain magazine - La Clé du Sol - Droguerie à Oyonnax
La Clé du Sol – Droguerie à Oyonnax

Ne vous trompez pas, la Clé du Sol n’est pas un magasin de musique, c’est une droguerie, qui ne vend pas de produits illicites...

Graines de l' Ain - La Calabrese - Pizzeria à Montréal-la-Cluse
La Calabrese – Pizzeria à Montréal-la-Cluse

La Calabrese est une pizzeria de tradition italienne, tenue par Francesco Valente au coeur du Haut-Bugey, ici à Montréal-la-Cluse. À travers ses origines, Francesco...

Ferme de Marnod à Saint-Germain de Joux - Magazine Graines de l' Ain
La Ferme de Marnod à St-Germain-de-Joux

La ferme de Marnod est située en direction de Giron sur la commune de Saint-Germain-de-Joux. C’est un domaine avicole, ce...

Bar Exocet Saint-Martin-du-Fresne - Magazine Graines de l' Ain
Bar Pub l’ Exocet – Saint-Martin-du-Fresne

L’Exocet est un bar qui prend naissance en 2016. Après une collaboration d’un an et demi avec sa partenaire gérante,...

Association Le Clap à Nantua - Magazine Graines de l' Ain
Association Le Clap à Nantua

Le Clap est né en 2001, c’est une association qui vient en soutien au cinéma. Elle est présidée par Evelyne...

Arnaud Colignon - Ode à Bashung - Magazine Graines de l' Ain
Ode à Bashung

C’est à Saint-Just, dans le café du village, que l’on rencontre Arnaud Colignon, pour nous parler de son projet « Ode...

Le Vin en Balade - Yves Grobas - Maillat - Magazine Graines de l' Ain
Le Vin en Balade – Yves Grobas à Maillat

Yves Grobas tu travaillais dans l’eau ou plutôt aux eaux des Neyrolles où tu t’occupais de la maintenance des machines. Comment fait-on pour passer...

Quenelles Nolo Frères - Adrien Caldognetto - Magazine Graines de l' Ain
Les quenelles Nolo à Nantua – Adrien Cadognetto

Aaahhh !!! Nos quenelles et notre sauce Nantua ! Un savoir-faire qui perdure dans le Haut-Bugey pour la fierté de ses habitants et...

Jacki Maréchal - Artiste peintre - Oyonnax - Magazine Graines de l' Ain
Jacki Maréchal – Artiste Peintre – Oyonnax

Jacki Maréchal est un homme au savoir-vivre et à la générosité comme on aimerait en rencontrer plus souvent. Jacki est artiste peintre professionnel et...

La Pat' de l' Ours - Bar restaurant à Corveissiat - Magazine Graines de l' Ain
La Pat’ de l’ Ours – Bar restaurant à Corveissiat

Patricia, La Pat’, et Laurent, l’Ours, ont créé La Pat’ de l’Ours en mai 2014. Après avoir fait des travaux, casser des murs...

Petrek et Thibaut Martin - Boum Boum conte musical - Graines de l' Ain
Boum Boum Conte musical – Petrek et Thibaut Martin

En résidence, au centre culturel Aragon, nous rencontrons Petrek et Thibaut Martin, qui préparent le conte musical Boum Boum, issu du livre de...

Jessica Maillot peintre muraliste urbain pour la Gare de Maillat - Graines de l' Ain
Jessica Maillot – Peintre Muraliste Urbain

L’ancienne gare du tramway de Maillat existe depuis la fin des années 1800. Celle-ci était condamnée à la destruction suite à la vente...

Entreprise Bruot boules à neige à Arbent - Graines de l' Ain
Établissements Bruot à Arbent – Boules à neige

Le saviez-vous ? À Arbent, il existe une entreprise familiale de boules à neige. Incroyable, ils ne sont que 2 en France et...

Les escargots de Dédé à Thoirette - Graines de l' Ain
Les escargots de Dédé à Thoirette

Nous serons certainement nombreux à déguster quelques escargots pour ces fêtes de fin d’année. Autant consommer du local, c’est pourquoi...

Café des Artistes - Maxime di Giovanni - Oyonnax
Café des Artistes – Maxime di Giovanni – Oyonnax

Le Café des Artistes se situe à l’intérieur du centre culturel Aragon. Maxime Di Giovanni l’a repris le 1er septembre...

Canoë kayak club de Longeville - Graines de l' Ain
Canoë Kayak Club section Handisport à Longeville

Le canoë-kayak club de la vallée de l’Ain est basé à Longeville sur la commune d’Ambronay. Il existe une section...

Graines de l' Ain - Rime 4.0 rap à Bourg-en-Bresse - Ain
Rimé 4.0 du rap à Bourg-en-Bresse

C’est sous l’initiative de Rémi Cortinovis, dit Rimé, que le groupe Rimé 4.0 est né il y a un peu...

Graines de l' Ain - Domaine Boccard - Ain
Daniel Boccard vigneron à Poncieux

De la vigne à notre table, le raisin fait tout un parcours. Agréable moment passé sur le Domaine de Daniel...

Graines de l' Ain - Dahus d' Arbent - Handisport - Ain
Les Dahus d’ Arbent – Handisport – Rugby à XIII

Les Dahus d’Arbent, c’est un club de rugby à XIII. Oui, mais... en fauteuil ! Handicapés et valides peuvent jouer...

Graines de l' Ain - Creamaya-maroquinerie artisanale à Maillat - Ain
Creamaya maroquinerie artisanale à Maillat

Aurélie fait des sacs en cuir depuis quelques années. Elle a créée sa micro-entreprise Créàmaya, en avril 2018. Elle travaille à la...

Graines de l' Ain Bar Restaurant Le No Limit à Nantua
Bar restaurant Le No Limit à Nantua

C’est en plein centre de Nantua que Guillermo Garcia oeuvre dans son bar restaurant pizzeria depuis le 1er janvier 2002, jour du passage...

Les dessous de Caro à Oyonnax - Graines de l' Ain
Les dessous de Caro à Oyonnax

Les dessous de Caro est un atelier de confection de dessous féminins. Caroline Robert est installée au 31 rue Gabriel...

La Ruche qui dit Oui - Nantua - Graines de l' Ain
La Ruche qui dit Oui ! à Nantua

La ruche qui dit Oui ! Vous connaissez ? Il y en a de plus en plus qui fleurissent en...

JP3D Evolution dépannage informatique - Graines de l' Ain
JP3D Evolution dépannage informatique à Samognat

Jean-Philippe Rey décide en juillet 2016 de créer sa propre entreprise JP3D Evolution. Au départ, il se lance dans la...

Folie Verte la savonnerie d' Izernore - Graines de l' Ain
Folie Verte la savonnerie de Céline Rioboo à Izernore

Lors d’une balade dans le village, mon nez est titillé par des senteurs plutôt agréables. Je me demande ce que...

Izernore - Graines de l' Ain
Le village d’ Izernore

Bienvenue à Izernore... ...ou Izarnodvrvm, village Gallo-Romain dont on peut encore admirer le temple. Imaginez à l’époque : quelques milliers...

La Maison des Bulles à Pont d' Ain - Graines de l' Ain
La Maison des Bulles à Pont d’ Ain

Un drôle de nom, mais qu’est-ce donc que la Maison des Bulles ? Tout simplement une entreprise artisanale spécialisée dans...

Théo Farama Graines de l'AIN
Théo Farama – Réalisateur

Théo Farama a fait ses études à Oyonnax, très vite il veut s’orienter vers le cinéma. Ne souhaitant pas partir...

Fromagerie de Courtouphle - Graines de l' Ain
Fromagerie de Courtouphle – Christine Bonnavent

Sur la commune de Matafelon-Granges, en passant par Le Port, arrêtez-vous à la fromagerie de Christine Bonnavent. Elle se situe...

EDB Packaging à Izernore - Graines de l' Ain
EDB Packaging à Izernore

EDB Packaging est une entreprise familiale née en 2006. Elle a été créée par Daniel Bastien, son fils Edouard et...